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中秋佳节将至这样吃月饼更健康

2019-09-12 15:28 作者: 许湘兵 来源:开封网-汴梁晚报

全媒体记者 许湘兵

中秋佳节临近,月饼再次“占领”人们的生活,在合家团圆时,少不了与家人一起赏明月、品月饼,尽享团圆之乐。那么,沉浸在欢乐之中的你知道怎么吃月饼更健康吗?记者就此采访了市疾控中心有关专家。

吃月饼有讲究

在线玩百家乐专家指出,健康吃月饼,要注意以下几点。一是宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓形成的风险。二是宜鲜不宜陈。月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。三是宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。

由于月饼吃得过多会让人觉得油腻,专家建议品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。此外,吃月饼后最好多喝些功效茶,如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(以山楂、决明子等中药材泡制),对于清肠胃颇具功效;也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。

月饼的健康吃法

专家说,月饼的最大问题在于糖和脂肪含量较高,热量也很高。不过,一年只吃这一次,只要不拿月饼当饭吃,适当食用也无可厚非。

1。要控制血糖和热量,分成小块吃。这样能品尝到多种口味,也不用担心血糖升高太快。

2。高血压、高尿酸患者不宜吃咸味月饼。含有海鲜、水产品的月饼,虽然原料添加量不明确,但由于是咸的,含盐量不低。还有火腿月饼、蛋黄月饼、榨菜肉月饼、牛肉月饼等,含盐量也较高。痛风、高尿酸、血压高的朋友,还是要尽量少吃或不吃。

3。减少正餐的主食量,加大活动量。如果已经吃了或者打算多吃月饼,在正餐的时候要减少主食的摄入。同时,趁着假期多做运动。

专家最后提醒,对于糖尿病患者及血糖高的人来说,需要限制月饼的食用量,不妨每次吃月饼时把月饼切成1/4甚至1/8的小块,每次吃一小块,这样既能享受美味又能兼顾健康。

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责任编辑:董凌

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